【作ってみました】10分で簡単ヘルシー♪meccoさんが作った“カリフラワーライス”のお味は?!

  無印良品
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こんにちは

ずっとこれがやりたくて仕方なかったんですが、
やっと手に入ったので今日は念願の・・・・

カリフラワーライスが糖質制限に最適?実際に作ってみました
こんにちは!meccoです。   突然ですがみなさん、カリフラワーを最近食べましたか? 「ブロッコリーは買うけ…

これ! やってみましたー!!

 mecco(@meccoblog)さんは、カリフラワーがなくて
カリフローレを代用されていたので。。

 

 

グリングリンカレー♪

になっちゃったみたいですが、

あのツイートからなんと3か月弱。

やっとカリフラワー買えました!!

ということで
ずーっときになっていた

カリフラワーライス×グリーンカレーを作ってみました!

 

S&Bのタイカレー×カリフラワーでいただきます

wp-1497937910411.

 

mecco (@meccoblog)さんは、無印良品のグリーンカレーを使われていましたが

ちなみにカレーは無印良品のグリーンカレーです。辛いけどおいしくて好きなんです☆
でも今回はグリーンカレーじゃない方が良かったですね笑 見た目が・・・。

カリフラワーライスが糖質制限に最適?実際に作ってみました

近所のスーパーで唯一おいてあったこのS&Bグリーンカレーをゲット。
具がごろごろ入っていて、見た目も満足!

ちなみにカレー¥263(税抜)・・半分
カリフラワー¥150(税抜)・・・5分の1   

使ったので1食 ¥130くらいです。

 

・・安い!

そして、なぜカリフラワーライスがいいか?は
meccoさんのブログを読んでみてください♪

カリフラワーライスが糖質制限に最適?実際に作ってみました

 

カリフラワーを“米”にする

IMAG2690カリフラワーを房からだいたい5分の1くらいとって洗ったら
包丁でザク切り。少し大き目にしました。

ザクザクしたら、フライパンに少量のお水とともにいれ火にかけました。

その間に器に入れ替えたカレーはレンジでチンしました。

 

簡単♪ぜんぜんめんどうじゃない♪

 

10分で完成♪

IMAG2694-1254x1689

はや!!
そして、カリフラワーライスの粒がでかいッ!!W

 

ということで
いただきましたが。

 

はまる!!

 

わたしもグリーンカレー大好きなんですけど、
米もいいけどカリフラワーのこのコリコリ食感が
グリーンカレーとあいますね!!

はまるはまる・・・

そしてこのコリコリ食感でしっかりかみ続けるので、
普通のお米で食べるよりもかなり満足感がやってくるのがはやい!!

これはうまい♪
ぜひお試しを^^

これならお弁当としてもっていっても
美味しくたべることができそうです。

 

まとめ

もしもカリフラワーが手に入ったら
ぜひ試しみてください。

いろんなカレーで食べてみたくなりました。

IMAG2694-1254x1689

グリーンカレー×カリフラワーライス
1食あたり130円!!

 

ランチにいかなくても
おうちで本格カレーとカロリーOFFなカリフラワーライスで

おうちカフェ気分でした♪

明日のランチも残りの材料で同じものを作ります^^
明日もたのしみー!!

 

お読みいただきありがとうございます!

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